مصراوى فنان سات جمال عبد الستار المحلاوى
عزيزي الزائر يشرفنا إنضمامك لأسرة المنتدي بالضغط علي كلمة التسجيل وإن كنت عضوا في المنتدي فبادر بالضغط علي كلمة دخول وأكتب أسمك وكلمة السر فنحن في إنتظارك لتنضم إليناDear Guest ,We welcome to you with us & We hope That you will be a Member in our Forum
مصراوى فنان سات جمال عبد الستار المحلاوى
عزيزي الزائر يشرفنا إنضمامك لأسرة المنتدي بالضغط علي كلمة التسجيل وإن كنت عضوا في المنتدي فبادر بالضغط علي كلمة دخول وأكتب أسمك وكلمة السر فنحن في إنتظارك لتنضم إليناDear Guest ,We welcome to you with us & We hope That you will be a Member in our Forum
مصراوى فنان سات جمال عبد الستار المحلاوى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مصراوى فنان سات جمال عبد الستار المحلاوى

gamalabdelsatar.123.st
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» أسماء مكه المكرمه وسبب تسميتها
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالأربعاء يناير 15, 2014 1:24 am من طرف Admin

»  اناقه الحجاب شتاء
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالأربعاء يناير 09, 2013 7:15 pm من طرف زكريا

»  كيف تكسب حب،احترام وثقة الناس؟
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالجمعة يناير 04, 2013 4:31 pm من طرف زكريا

»  حينما يموت الضمير
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس يناير 03, 2013 11:40 pm من طرف ناجى قمر

» مفاتيح القلوب
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس يناير 03, 2013 11:37 pm من طرف ناجى قمر

»  كلام يهز القلب
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس يناير 03, 2013 11:33 pm من طرف فارس

»  أمين الأمة أبو عبيدة بن الجراح
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس يناير 03, 2013 11:32 pm من طرف فارس

»  الشبح الودود
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس يناير 03, 2013 11:29 pm من طرف فارس

»  شاهد اقوي صور مصارعات عرض سماك دون
 اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالخميس يناير 03, 2013 11:23 pm من طرف فارس

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 34 بتاريخ الثلاثاء مارس 13, 2018 3:12 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
بنت ابيها
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
شيماء عبد الله
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
Admin
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
نورالهدى
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
ماجد
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
ساره محمد
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
علياء
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
بسمه
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
طارق
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
مها
 اقراص السمك بالبطاطس I_voting_bar اقراص السمك بالبطاطس 44072910 اقراص السمك بالبطاطس I_back_catg 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

  اقراص السمك بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شيماء عبد الله
منتدى المرأه العصريه
منتدى المرأه العصريه
شيماء عبد الله


عدد المساهمات : 22

 اقراص السمك بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: اقراص السمك بالبطاطس    اقراص السمك بالبطاطس I_icon_minitimeالجمعة ديسمبر 28, 2012 3:31 pm

أقراص السمك بالبطاطس


المقادير:-

225 جرام مكعبات سمك فيليه.

قطعة زبدة.

ملح وفلفل.

225 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة.

100 جرام جبنة شيدر مبشورة.

25 جرام دقيق عادي.

بيضة مخفوقة قليلاً.

100 جرام بقسماط طازج.

زيت للقلي.



الطريقة:-

ضعي السمك في طبق قصدير (فويل)، وادهنيه بالزبدة وتبليه وغطيه بورق ألمونيوم وضعي إناء على النار وبه ماء واتركيه حتى يغلي



ثم قومي بوضع الطبق الذي به السمك على الإناء فوق بخار الماء واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك، تقوم الأم ببشر الجبن وهرس البطاطس المسلوقة



قومي بعد ذلك بتقطيع السمك وضعي البطاطس المهروسة والجبن المبشورة مع السمك في طبق وقومي بخلطهم جيداً، ثم بتقسيمي هذا الخليط إلى 8 قطع متساوية، ثم ا فردي كل قطعة فرداً خفيفاً على شكل قرص دائري.



بعد ذلك قومي بتغطية كل قرص من هذه الأقراص ببعض بالدقيق، و ضعيها في البيض، وبعد ذلك في البقسماط.



ثم قومي بقلي أقراص السمك في الزيت حتى تحمر من الأسفل ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى يحمر أيضاً.



ضعي السمك على ورق زبدة.



ثم قومي بتزيين أقراص السمك بشرائح الليمون وأغصان البقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اقراص السمك بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مصراوى فنان سات جمال عبد الستار المحلاوى :: منتدى المرأه العصريه :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: